Archiwum kategorii: Kulinarne

Przysmaki z truskawek na zimę

Truskawkowy zawrót głowy 🙂 Najwyższa pora przygotować przetwory na zimę z pysznych truskawek. Trafiłam na truskawki tak piękne, że miałam problem z oddzieleniem ich na duże i małe, lepsze i gorsze – wszystkie były jak malowane. To już ostatni dzwonek, kto się ociągał i jeszcze nie przygotował zapasów z truskawek na zimę znajdzie tu wszystkie przepisy w „pigułce” 🙂 Zapraszam!

Czytaj dalej

Dobre rady: leki z lasu

Drzewa od dawien dawna wykorzystywane są w zielarstwie. Szczególnie cenne są wiosną, gdy pojawiają się świeże pączki i liście, a w pniach i gałęziach żywiej zaczynają krążyć soki. Dziś trochę o sośnie. Jak sporządzić syrop z młodych przyrostów sosny i jak z niej przygotować wzmacniającą kąpiel?

Czytaj dalej

Jak zrobić tort Rafaello?

Z okazji Dnia Matki, wszystkim mamom dedykuję ten rozpływający się w ustach, przepyszny torcik Rafaello. Delikatny biszkopt, bita śmietana, kokos i płatki migdałowe, po prostu niebo w… 🙂 Jeden z moich starszych i prostszych w wykonaniu torcików. Zachęcam do  zrobienia go dla swoich mam, niech będzie słodkim dodatkiem do kwiatów 😀

Czytaj dalej