I stało się nieuniknione! Dziś ostatnia niedziela lata. Przyznam, że jak zwykle zbyt szybko minęło 🙁 Lato u nas obfitowało w jagodowe szaleństwa. Zasypię Was dziś jagodowymi, letnimi pysznościami. To niesamowite, ale do tej pory można kupić jagody na targowiskach. W minionym tygodniu odwiedziłam pobliski rynek targowy w celu zakupu aronii na sok i mocno się zdziwiłam widząc panie sprzedające jagody. Ślinka mi poleciała na myśl o kolejnych jagodowych wypiekach, no i się im nie oparłam… 🙂
Wczoraj raczyliśmy się pyszniutkimi drożdżówkami z serem. Przyznam, że robiłam je po raz pierwszy i już wiem, że nie ostatni. Pierwszy zamysł przy przygotowaniu drożdżowego ciasta był taki, że piekę drożdżówkę z owocami, jednak nie mogłam się zdecydować czy użyć mrożonych owoców, czy jabłek (ależ trudna decyzja 😀 ). W końcu wybór padł na twaróg śmietankowy (mleczarnia Strzałkowo – polecam!), którego kostkę miałam w lodówce. Tak powstały przepyszne drożdżówki z twarożkiem. Po prostu… rewelacyjne 🙂
Czas opróżnić zamrażarkę z zeszłorocznych owoców, by latem znów obficie ją zapełnić. Wybór padł na borówkę amerykańską. Ciepła maślana drożdżówka i kubek mleka, nie ma nic lepszego. Mniam… 🙂
Wszystkim Paniom z okazji Dnia Kobiet życzę zawsze wiosny w sercu! A na deser, do popołudniowej kawy słodkości: rogaliki drożdżowe nadziewane nutellą lub marmoladą. Nadziewam je zawsze pół na pół – dla każdego coś dobrego 🙂 Rogaliki rozpływają się w ustach… też je upiecz! Zapraszam po przepis…
Z okazji Święta Trzech Króli upiekłam placek pod tą nazwą. Jest to placek drożdżowy z dodatkiem rodzynek nasączonych koniakiem i z migdałem. Ten kto trafi na migdał w kawałku ciasta, zostanie Migdałowym Królem 🙂 Przepis zaczerpnięty: Aldona Plucińska. „Polskie świętowanie. Adwent, Gody, Zapusty”.
Delikatne i puszyste bułeczki nadziewane farszem z wypestkowanych wiśni. Kto nie robił, niech się skusi! 🙂 Aby upiec bułeczki nie potrzeba posiadać szczególnych zdolności kulinarnych. Ręczę, że sukces murowany 😉
Zapraszam do upieczenia puszystej drożdżówki z owocami lata, czerwonymi i czarnymi porzeczkami. Smak wyborny, lekko kwaskowaty, mniam 😉
Kto z nas nie lubi drożdżówki, a do tego z owocami? Polecam przepyszną drożdżówkę z żurawiną i borówką amerykańską (oczywiście owoce z własnej zamrażarki) 😀
Sezon na śliwki w pełni, więc dziś zapraszam do upieczenia drożdżówki ze śliwkami. Któż z nas jej nie lubi? Ze śliwkami i kruszonką i do tego jeszcze ciepłą? 🙂
Jagodowo mi, jagodowo 😛 Nadszedł czas na upieczenie puszystych, drożdżowych jagodzianek.