Wspaniały mus z owoców pigwowca to prawdziwa bomba witaminowa. Świetnie sprawdzi się do zimowej herbatki. Po prostu samo zdrowie 🙂
Archiwum kategorii: Ciasta
Lato z… jagodami
I stało się nieuniknione! Dziś ostatnia niedziela lata. Przyznam, że jak zwykle zbyt szybko minęło 🙁 Lato u nas obfitowało w jagodowe szaleństwa. Zasypię Was dziś jagodowymi, letnimi pysznościami. To niesamowite, ale do tej pory można kupić jagody na targowiskach. W minionym tygodniu odwiedziłam pobliski rynek targowy w celu zakupu aronii na sok i mocno się zdziwiłam widząc panie sprzedające jagody. Ślinka mi poleciała na myśl o kolejnych jagodowych wypiekach, no i się im nie oparłam… 🙂
Czekoladowy torcik z czereśniami
Czekoladowy torcik z bitą śmietaną i czereśniami. Przepyszne czereśnie prosto z naszego ogrodu. Torcik zrobiłam jakiś czas temu, jak sezon na czereśnie był w pełni (niestety brak czasu nie pozwolił na szybsze opublikowanie posta). Oczywiście można użyć do niego każdych innych owoców sezonowych, np. malin, jagód, borówek, wiśni. Torcik wyszedł wyśmienity. Jego wykonanie jest proste i nie wymagające szczególnych umiejętności kulinarnych. Gorąco polecam i zachęcam do jego wypróbowania. Mniam, mniam 🙂
Ciasto z rabarbarem i wiśniami
Sernik ze złotą rosą
Do tego sernika przymierzałam się już od dłuższego czasu, ale jakoś odkładałam na później. Nastał czas na jego wypróbowanie. Nie byłam do końca przekonana, czy uda mi się osiągnąć zadowalający rezultat. Ale przyznam, że byłam mile zaskoczona, jak z upływem czasu i studzeniem ciasta pojawiały się złote kropelki rosy. Sernik ze złotą rosą dedykuję wszystkim Paniom z okazji naszego święta. Dobrego dnia, moje miłe Panie!
Sernik z pierniczkami
Jak ten czas leci… Dziś ostatnia sobota karnawału i nie mogłam się zdecydować co do wyboru ciasta. Chciałam słodko zakończyć karnawał i upiec coś fajnego. Wybór nie był prosty, ale w końcu padło na sernik z nadziewanymi pierniczkami, zatopionymi w kremowej i delikatnie rumowej masie. Polecam 🙂
Sernik z ciasteczkami Oreo
Sernik z ciasteczkami Oreo, to ci dopiero serniczek, w sam raz dla małych i dużych smakoszy czarnych ciasteczek. Będzie alternatywą dla tradycyjnego sernika i wyjątkową ozdobą świątecznego stołu, a do tego rozkoszną ucztą 🙂
Drożdżówki z serem
Wczoraj raczyliśmy się pyszniutkimi drożdżówkami z serem. Przyznam, że robiłam je po raz pierwszy i już wiem, że nie ostatni. Pierwszy zamysł przy przygotowaniu drożdżowego ciasta był taki, że piekę drożdżówkę z owocami, jednak nie mogłam się zdecydować czy użyć mrożonych owoców, czy jabłek (ależ trudna decyzja 😀 ). W końcu wybór padł na twaróg śmietankowy (mleczarnia Strzałkowo – polecam!), którego kostkę miałam w lodówce. Tak powstały przepyszne drożdżówki z twarożkiem. Po prostu… rewelacyjne 🙂