Święta za pasem, pomału czas zacząć do nich przygotowania. Zachęcam do zrobienia czerwonej (modrej) kapusty na krótko. Przygotowuję ją wcześniej, wkładam na gorąco do słoików i w święta tylko podgrzewam. Do świątecznej pieczonej kaczki będzie wyśmienita, mniam 😉
Archiwum kategorii: Przepisy
Pieczemy świąteczne pierniczki
Nadszedł czas na pieczenie świątecznych pierniczków korzennych. Pierniki są z ciasta dojrzewającego, takiego ekspresowego dojrzewania, bo 2-3-dniowego. Oczywiście zachęcam do rodzinnego pieczenia pierniczków – frajda dla całej rodziny, dzieci będą zachwycone z możliwości wałowania, wykrawania i dekorowania. Radość murowana.
Jak zrobić kotleciki z jajek?
Alternatywą bezmięsnego obiadu są dziś u mnie kotleciki z jajek. Proste i szybkie w wykonaniu, a zarazem smaczne i pożywne danie 🙂
Ciasto czekoladowe z cukinią
Dziś upiekłam ciasto mocno czekoladowe z cukinią 😉 – jeżeli ktoś lubi czekoladę, będzie zachwycony. Ciężko odmówić sobie kolejnego kawałeczka, po prostu rozkosz dla podniebienia 😉 Cukinia jest niewyczuwalna, choć jest głównym składnikiem ciasta, dzięki niej ciasto jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Prawdziwe ciasto czekoladowe dla łasuszków 😉
Babka dyniowa z cynamonem…
Dyni cd. Wczoraj odbyły się świąteczne warsztaty i do kawy raczyłyśmy się babką dyniową z cynamonem, która przepięknie pachnie cynamonem. W chłodne niedzielne popołudnie, do kawy lub herbaty na pewno zasmakuje i Wam, i skusi niejednym kawałeczkiem. Relację z warsztatów przygotuję w nadchodzącym tygodniu.
Jak ugotować zupę marchwiankę?
Dziś zupą dnia była marchwianka. Kto nie zna i nie jadł tej wartościowej zupy, zachęcam do spróbowania i jej ugotowania. Marchwiankę lubią u nas wszyscy, więc może i Wam zasmakuje. Polecam 🙂 Czytaj dalej
Jak ugotować czerwony barszcz?
Jak mowa o burakach, to koniecznie musi być czerwony barszcz! Ugotowałam go na bazie wczorajszego rosołu (można również na kostce rosołowej). Barszcz podaję treściwy, z utartymi wiórkami buraków i uszkami z grzybami. Zachęcam do spróbowania 🙂
Co zrobić z dyni? Sernik dyniowy!
Dyni ciąg dalszy. Tym razem przyszła pora na: sernik dyniowy, delikatny i wilgotny z korzenną nutką. Łatwy w przygotowaniu i naprawdę wyborny. Zdecydowanie polecam 🙂
Jesienna sałatka owocowa
Tym razem przygotowałam prawdziwą bombę witaminową – jesienną sałatkę owocową.
Placki ziemniaczane…
Dziś goszczą u mnie placki ziemniaczane. Można je przygotować na słodko, słono lub ostro, lecz te tradycyjne, na słodko mają u nas największe wzięcie i właśnie dziś je smażę 🙂