Przy niedzieli piekę szybkie ciasto, a że pora na śliwki, więc ciasto ze śliwkami, aby mieć coś słodkiego do kawusi. A nuż ktoś wpadnie 😛

Ciasto piecze się, a ja piszę tego posta… 😉

Składniki:

• 4 jajka
• 1 szk. cukru
• 1 kostka masła
• 3 szk. mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• 3 łyżki gęstej śmietany 18%
• 0,5 kg śliwek

Wykonanie:

Śliwki umyć i usunąć pestki. Jajka, cukier, cukier waniliowy i roztopiony tłuszcz zmiksować na gładką masę. Dodać mąkę, śmietanę, proszek do pieczenia i ponownie zmiksować. Ciasto wyłożyć na prostokątną blachę (może być tortownica), wyłożoną papierem do pieczenia i obłożyć śliwkami. Blachę z ciastem włożyć do nagrzanego do 170°C piekarnika i piec 30 minut. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.

Już czuję, jak rozchodzi się cudowny zapach pieczonego ciasta 🙂  Za 5 minut będzie gotowe 😛

Życzę pysznej kawusi w to niedzielne popołudnie i miłego wieczoru 🙂

Ciasto było, a i goście dopisali 😛