Ciasto marchewkowe pod słodką pierzynką

Kto by pomyślał, że ciasto z dodatkiem marchewki może być tak pyszne? Kto jeszcze tego ciasta nie piekł, koniecznie musi spróbować i zaręczam, że na pewno nie pożałuje. Ciasto marchewkowe jest jak najbardziej na czasie, bo obecny okres w roku obfituje w soczystą i dorodną marchewkę. Do tego wspaniała kremowa pierzynka, z którą cudownie komponuje się smak ciasta. Pieczmy i zajadajmy się na zdrowie 😀

Czytaj dalej

Nalewka z derenia

Właśnie nastawiłam dereniówkę, czyli nalewkę z derenia jadalnego, którego owoce dostałam od swojego taty. W tym roku drzewko pierwszy raz zakwitło i zaowocowało, choć rośnie już od dobrych kilku lat. Owoców nie było wiele, ale na nalewkę wystarczy. Podobno dereniowa nalewka zajmuje pierwsze miejsce wśród nalewek… 🙂

Czytaj dalej

Tarta śliwkowa z marcepanem

Na niedzielny popołudniowy deser do kawy upiekłam tartę śliwkową z marcepanem, bo przyszła pora na słodkości ze śliwkami. Tarta wyszła wyśmienita, kwas z owoców w połączeniu z delikatnym marcepanem i odrobiną rumu dał wyrafinowany smak i zapach. Polecam, bo jest pyszna 🙂 Poza tym porwał mnie dawnych wspomnień czar… 😀

Czytaj dalej

Lato w moim ogrodzie

Lato, lato, lato ech że ty! 🙂 Tego lata w ogrodzie postawiłam na czerwień, kolor miłości i radości, i był to doskonały wybór! Kwiaty bardzo ożywiły duże płaszczyzny tarasu. Prócz pelargonii w donicach-skrzyniach królują wszelakiego rodzaju begonie, od drobnych do bardzo dorodnych kwiatów.

Czytaj dalej

New York Cheesecake

Dzisiaj, na dobry początek nowego tygodnia wakacji, polecam przepyszny sernik nowojorski. Sernik, do którego upieczenia od dawna się przymierzałam. Mile byłam zaskoczona jego łatwym przygotowaniem. Przepis lekko zmodyfikowałam poprzez dodanie nuty owocowej – wiśniowej frużeliny. Był to strzał w „10”. Po prostu niebo w gębie 😀 Koniecznie musicie spróbować, na pewno nie pożałujecie 🙂

Czytaj dalej