Kiszona kapusta jest dobrym źródłem witaminy C, K oraz witamin z grupy B, a także składników mineralnych: wapnia, żelaza i potasu. Zawiera bakterie kwasu mlekowego, dobroczynnie działające na nasz organizm oraz wzmacniające naszą odporność. Niestety kiszonki pakowane i sprzedawane w foliach, pozbawione są tych cennych bakterii. Więc róbmy i jedzmy kiszonki na zdrowie. Kiszona kapusta to podstawa wspaniałych i zdrowych surówek.
Archiwum autora: Hania
Nalewka malinowa
Nalewka z malin, która na pewno rozgrzeje w mroźne, zimowe wieczory 🙂
Dla smaku i „zdrowotności” 😛
Komplet 3-częściowy…
Żegnaj lato na rok… Ależ to lato minęło, od wczoraj mamy kalendarzową jesień 🙂
Mój ulubiony letni garnitur, zanim trafi głębiej do szafy, tak na dłużej, do następnego lata 🙁
Strudel z winogronami…
Dziś, przy niedzieli upiekłam szybki deser do popołudniowej kawy, strudel z ciasta francuskiego z winogronami 🙂
Dżem brzoskwiniowy z pomarańczą…
Polecam przygotowanie przepysznego dżemiku brzoskwiniowo-pomarańczowego, takiego nie dostaniecie w żadnym sklepie. Warto skusić się na jego zrobienie, nie wymaga długiego gotowania, bardzo szybko tężeje i jest bez żadnych ulepszaczy i fixów 🙂 Spróbujcie, po prostu pyyycha 😛
Muffinki z borówkami…
Muffinki z borówkami upieczone w ramach konkursu, w którym wzięłam udział, aby wesprzeć swą obecnością Paulinę z blogu From movie to the kitchen.
Ocet jabłkowy, jak go sporządzić?
Ocet jabłkowy jest nie tylko dodatkiem smakowym, ale także naturalnym lekiem. Można go przyrządzić w domu 🙂 Wspaniały do sałatek i surówek, ale może także posłużyć nam za tonik do twarzy 🙂
Tarta z gruszkami…
Tartę z gruszkami upiekłam na specjalną okazję – odwiedziny Moniki, która wygrała torbę z bawełnianej surówki z nałożonym transferem w II letniej zabawie-rozdawajce.
Na grzyby… :)
Ciii…, cicho sza, słyszycie? To grzyby rosną 😉 Więc chodźmy je zbierać.
Wy do lasu, a ja do ogrodu 😛
Nutella ze śliwek…
Dziś mam ciekawą propozycję nie do odrzucenia – nutellę ze śliwek węgierek. Zachęcam do spróbowania przyrządzenia dżemiku. Posłuży do pieczywa, nadzienia naleśników, ciast i muffinek, itp…