Jeżeli jeszcze go nie robiliście, to najwyższy czas go zrobić. Takiego soku nigdzie nie dostaniecie, w żadnym sklepie. Aronię można jeszcze tu i ówdzie na rynkach kupić, więc spieszcie się. Polecam gorąco!
W dzisiejszych czasach mało zwracamy uwagę na to co jemy! Jemy szybko, byle co i byle jak… Ciągle brakuje nam czasu. A właściwa dieta i odżywianie jest istotną kwestią i ma duży wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie!
Nie wszyscy wiedzą, że Aronia uważana jest za najzdrowszy owoc jagodowy na świecie – tzw. bombę witaminową… Czy zdajecie sobie sprawę z tego, że Aronia zawiera duże ilości witamin C, B1, B2, B6, E, składników mineralnych, antyutleniaczy i mikroelementów. Jest też jedynym tak doskonałym źródłem witaminy PP. Jej owoce mają także działanie odżywcze i antytoksyczne.
Obecność kwasu chlorogenowego, który spowalnia absorbcję glukozy, sprawia, że Aronia polecana jest dla diabetyków.
Żyjemy w ciągłym stresie i pośpiechu a stąd krok do wielu chorób serca, nadciśnienia, zawałów… w Pomorskiej Akademii Medycznej, oraz Klinice Kardiologii AM w Warszawie, udowodniono, że wyciąg z Aronii pozwala dość skutecznie regulować nadciśnienie tętnicze, zapobiega odkładaniu się cholesterolu w ściankach tętnic oraz chroni przed chorobami serca. Spadek ciśnienia notowano zaledwie po sześciu tygodniach terapii u niemal wszystkich badanych osób.
Okazuje się, że Aronia zmniejsza stany zapalne drobnych naczyń krwionośnych. Owoce i sok, oraz przetwory z Aronii zapobiegają miażdżycy. Działają przeciwkrwotocznie i uspokajająco. Wiele leków syntetycznych można by, więc zdecydowanie odstawić i nie byłoby konieczności ich przyjmowania, gdyby spożywać Aronię i zwracać więcej uwagi na swoją dietę.
Aronia jako produkt zdrowotny została odkryta stosunkowo niedawno ale jej właściwości lecznicze potwierdzone są wieloma badaniami. Wszyscy, którzy lubią czerwone wino typu Cabernet powinni wiedzieć, że Aronia ma podobne właściwości do wspomnianego wina. Tyle, że możemy ją pić bez ograniczeń. Co najważniejsze chroni zdecydowanie organizm przed nowotworami…
Każdy kto żyje w pośpiechu, nie dba o właściwą dietę powinien zdawać sobie sprawę z ryzyka jakie jego styl życia niesie za sobą… Może warto zamiast kolejnego hot-doga czy hamburgera zastanowić się nad zjedzeniem konfitury z Aronii albo wypiciu soku z tego owocu, który łagodzi stany stresowe, uspokaja i wzmacnia organizm.
Największą ilość antyoksydantów i rutyny (rutozyd), zawiera świeżo wyciśnięty sok. Najlepiej jest go zrobić samemu… Ale skąd wziąć owoce Aronii i skąd znaleźć na to czas?
Można kupować gotowe soki czy przetwory, lecz taki sok ma już nieco mniejszą wartość prozdrowotną. Żeby terapia Aronią przynosiła pożądany skutek trzeba zadbać o taką postać Aronii, aby procedura przetwarzania zapewniała jak najmniejsze straty witamin i składników leczniczych, na których nam zależy. Oczywiście najlepiej jeśli surowiec pochodzi z plantacji ekologicznych.
Spożywanie tego owocu to same plusy: obecność antocyjanów opóźnia proces starzenia, usprawnia przemianę materii i poprawia gospodarkę tłuszczami, uodparnia skórę na szkodliwe działanie słonecznych promieni UV. Jednym słowem stosowana powinna być w szeroko pojętej profilaktyce wielu chorób, w szczególności tzw. chorób cywilizacyjnych.
Regularne spożywanie poprawia pamięć i procesy uczenia się!
Sok z aronii to naturalny eliksir młodości, który zapobiega powstaniu wolnych rodników, które uznawane są za główną przyczynę starzenia się organizmu.
Więcej czytaj na: www.arkadia-polania.pl/aronia.php
Pogoda dopisuje, warto więc wybrać się na jesienny spacer, do parku, lub do lasu. Przy okazji nazbierać pięknych kolorowych liści, z których proponuję stworzyć urocze bukieciki róż. Własnoręcznie wykonany bukiecik na pewno upiększy nasz salon lub przedpokój. Moje bukieciki powstały z wielobarwnych liści klonu.
Surówka z kiszonej kapusty, w sam raz do ciepłej rybki, nie ma nic lepszego… Pyszna, zdrowa i co najważniejsze szybko się ją przyrządza, co w dzisiejszym zaganianym dniu ma wielkie znaczenie.
Lato dobiegło końca. Choć pogoda dopisuje, to poranki, wieczory i noce są chłodne i dni coraz krótsze. Ptaki odleciały już do ciepłych krajów, czasami jedynie można zobaczyć zbłąkany klucz ptaków. Zimową porą miło będzie popatrzeć na piękne kolory kwiatów lata i powzdychać za ciepełkiem 😛
Damskie garnitury powracają do łask 🙂
Lato dobiegło końca i czas odłożyć letnie, cieniutkie ciuszki głębiej do szafy. To pora, aby założyć garnitur lub garsonkę, zanim wskoczymy w cieplejsze żakiety i kurtki.
Proponuję upieczenie szybkiego i pysznego ciasta z jabłkami i co najważniejsze zawsze się udaje i wszystkim smakuje 🙂 Użyć można do niego każdego rodzaju jabłek. Piekę to ciasto od lat i nie wiedziałam, że się nazywa salceson 🙂
Czarny bez – inaczej dziki bez czarny – jest rośliną występującą na całym świecie. W Polsce również jest bardzo popularny – do tego stopnia, że w różnych stronach naszego kraju roślina ta ma różne nazwy, np. bez lekarski, bez pospolity, bizna, bzowina, hyczka i inne. Czarny bez jest od dawna wykorzystywany w najrozmaitszych celach, kiedyś stosowano go np. do barwienia rzęs i brwi lub podbarwiania win oraz farbowania tkanin. Co ciekawe, surowe owoce czarnego bzu są niejadalne! Jednak po przetworzeniu (np. na sok, dżem, konfitury czy owoce suszone) mają fantastyczne właściwości lecznicze, są także wykorzystywane w kosmetyce.
Sok z czarnego bzu to cenne źródło substancji, które pozwalają uznać go za preparat leczniczy. W jego skład wchodzą m.in.:
Sok z czarnego bzu traktowany jest jako naturalny odpowiednik aspiryny. Jest chętnie stosowany w walce z przeziębieniami oraz schorzeniami górnych dróg oddechowych (nieżyty, stany zapalne) – działa wykrztuśnie. W czasie przeziębienia stymuluje gruczoły potne do wytężonej pracy, dzięki czemu wpływa na obniżenie gorączki. Sok z czarnego bzu warto stosować nie tylko leczniczo, ale także profilaktycznie – zapobiega drobnym infekcjom i zwalcza wirusy, zanim zdołają się one rozwinąć.
Sok z czarnego bzu wykazuje także lekkie działanie przeciwbólowe, dzięki czemu można go stosować do leczenia migren czy nerwobólów. Ma też właściwości moczopędne, lekko przeczyszczające i odtruwające. Leczy biegunki i oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn i wolnych rodników. Usprawnia proces przemiany materii.
Spiżarnia moją apteką 🙂
Moja propozycja na dziś, to sok z czarnego bzu, który posiada fantastyczne właściwości lecznicze. Nie może go zabraknąć w mojej spiżarni i Wam doradzam jego przyrządzenie. To ostatni dzwonek, aby go zrobić. Tu i ówdzie jeszcze można spotkać czarny bez na krzakach w lesie i na łąkach, więc spieszcie się, bo za chwilę opadnie.
Szale, chusty, apaszki i gawroszki – jednym słowem wielki miszmasz 🙂 Trochę się tego przez lata uzbierało 😉 Kolorowe dodatki naszego stroju, tym bardziej, że idzie jesień, a z nią ponure, deszczowe dni, więc ożywmy nimi nasz ubiór 😉 Poza tym warto opatulić szyję w chłodne dni czymś przyjemnym w dotyku i niesztampowym.