Kiszona kapusta jest dobrym źródłem witaminy C, K oraz witamin z grupy B, a także składników mineralnych: wapnia, żelaza i potasu. Zawiera bakterie kwasu mlekowego, dobroczynnie działające na nasz organizm oraz wzmacniające naszą odporność. Niestety kiszonki pakowane i sprzedawane w foliach, pozbawione są tych cennych bakterii. Więc róbmy i jedzmy kiszonki na zdrowie. Kiszona kapusta to podstawa wspaniałych i zdrowych surówek.
Polecam przygotowanie przepysznego dżemiku brzoskwiniowo-pomarańczowego, takiego nie dostaniecie w żadnym sklepie. Warto skusić się na jego zrobienie, nie wymaga długiego gotowania, bardzo szybko tężeje i jest bez żadnych ulepszaczy i fixów 🙂 Spróbujcie, po prostu pyyycha 😛
Ocet jabłkowy jest nie tylko dodatkiem smakowym, ale także naturalnym lekiem. Można go przyrządzić w domu 🙂 Wspaniały do sałatek i surówek, ale może także posłużyć nam za tonik do twarzy 🙂
Ciii…, cicho sza, słyszycie? To grzyby rosną 😉 Więc chodźmy je zbierać.
Wy do lasu, a ja do ogrodu 😛
Dziś mam ciekawą propozycję nie do odrzucenia – nutellę ze śliwek węgierek. Zachęcam do spróbowania przyrządzenia dżemiku. Posłuży do pieczywa, nadzienia naleśników, ciast i muffinek, itp…
Polecam przyrządzenie łatwej i szybkiej sałatki szwedzkiej na zimę. Dobrze jest mieć ją pod ręką, w rezerwie – gdy nie mamy nic innego do obiadu 🙂 Czytaj dalej
Wiśnie jedz teraz jak najczęściej, a na jesień i zimę przygotuj z nich słodkie przetwory. Moja propozycja to sok i konfitury z wiśni 🙂
Wiśnie, to jedne z najznakomitszych owoców lata, nawet po przetworzeniu zachowują swoje zbawienne właściwości dla naszego organizmu. Zawierają dużo witaminy A, kwasów owocowych, manganu, jodu i żelaza. Więc jedzmy i przetwarzajmy wiśnie na zdrowie 😛
