Nalewka z nektarynek

Naszła mnie ochota i postanowiłam nastawić nalewkę z nektarynek, zimową porą przy kominku, będzie można przy niej powspominać letnie chwile 😛

Weź udział i wygraj ekologiczną torbę na zakupy – kliknij!

Składniki:

  • 0,5 kg nektarynek
  • 30 dag cukru
  • 4 plastry cytryny
  • laska wanilii
  • 0,5 l wódki
  • 100 ml spirytusu

Wykonanie nalewki:

Nektarynki umyć, pokroić w kostkę, dodać umytą cytrynę – 4 plastry. Wrzucić do dużego słoja pokrojone nektarynki, plastry cytryny, laskę wanilii i zasypać cukrem. Zakręcić słój i odstawić na 2 doby w ciepłe miejsce. W tym czasie kilkakrotnie na dzień potrząsnąć zawartością słoja.

Po tym czasie zlać sok, który wytworzył się do drugiego słoika, a owoce zalać alkoholem i odstawić na 1 dobę. Następnie wszystko połączyć. Przefiltrować nalewkę przez wielokrotnie złożoną gazę. Przelać do ciemnych butelek i odstawić najlepiej na kilka tygodni.

Na zdrowie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.