Archiwum kategorii: Desery

Przysmaki z truskawek na zimę

Truskawkowy zawrót głowy 🙂 Najwyższa pora przygotować przetwory na zimę z pysznych truskawek. Trafiłam na truskawki tak piękne, że miałam problem z oddzieleniem ich na duże i małe, lepsze i gorsze – wszystkie były jak malowane. To już ostatni dzwonek, kto się ociągał i jeszcze nie przygotował zapasów z truskawek na zimę znajdzie tu wszystkie przepisy w „pigułce” 🙂 Zapraszam!

Czytaj dalej →

Jak upiec Bezę Pavłovej?

Kto raz zasmakuje w Bezie Pavłovej, nie raz skusi się na jej upieczenie. Wiosna to czas, kiedy przybywać będzie sezonowych owoców, które wspaniale  komponują się ze słodyczą bezy i delikatnością kremówki. Można do niej użyć truskawek, malin, jagód, borówek, brzoskwiń z puszki i co Wam się tylko zamarzy. Beza na zewnątrz chrupiąca, wewnątrz puszyście piankowa. Po prostu rozpływa się w ustach 🙂 Dzisiaj urodziny mojej córki Patrycji, więc okazja na tort adekwatna 😀

Czytaj dalej →

Tort kakaowo-śmietankowy

Na wyjątkową okazję upiekłam biszkopt i zrobiłam tort, taki prawdziwy, tradycyjny, jakich już dziś się nie robi. Z prawdziwym kremem z ubitych na parze jajek. Sama już takiego nie robiłam całe wieki 😀 Kto odgadnie i napisze w komentarzu co to za okazja, ten dostanie mały drobiazg, wykonany przeze mnie 🙂 A wszystkich odwiedzających zapraszam na wirtualny poczęstunek, na kawałek pysznego tortu kakaowo-śmietankowego 😀

Czytaj dalej →