Korzystając z obfitości dyni (którą dostałam od cioci ze wsi), upiekłam dla odmiany muffiny dyniowe – muffiny giganty 🙂

Zobacz Składniki i wykonanie ciasta dyniowego.

Piec 30-35 minut (do tzw. suchego patyczka) w temp. 175°C.

Upieczone i wystudzone muffiny posypać cukrem pudrem.

Z całości ciasta upiekłam 6 muffin kolosów (tyle sztuk zawiera blacha). Niestety, dla tego wymiaru muffin papilotki są niedostępne, toteż użyłam papieru do pieczenia, z którego wycięłam duże kwadraty i złożyłam w kilku miejscach).

Udanych wypieków! 🙂