Archiwum miesiąca: wrzesień 2014

Ciasto marchewkowe pod słodką pierzynką

Kto by pomyślał, że ciasto z dodatkiem marchewki może być tak pyszne? Kto jeszcze tego ciasta nie piekł, koniecznie musi spróbować i zaręczam, że na pewno nie pożałuje. Ciasto marchewkowe jest jak najbardziej na czasie, bo obecny okres w roku obfituje w soczystą i dorodną marchewkę. Do tego wspaniała kremowa pierzynka, z którą cudownie komponuje się smak ciasta. Pieczmy i zajadajmy się na zdrowie 😀

Czytaj dalej

Nalewka z derenia

Właśnie nastawiłam dereniówkę, czyli nalewkę z derenia jadalnego, którego owoce dostałam od swojego taty. W tym roku drzewko pierwszy raz zakwitło i zaowocowało, choć rośnie już od dobrych kilku lat. Owoców nie było wiele, ale na nalewkę wystarczy. Podobno dereniowa nalewka zajmuje pierwsze miejsce wśród nalewek… 🙂

Czytaj dalej

Tarta śliwkowa z marcepanem

Na niedzielny popołudniowy deser do kawy upiekłam tartę śliwkową z marcepanem, bo przyszła pora na słodkości ze śliwkami. Tarta wyszła wyśmienita, kwas z owoców w połączeniu z delikatnym marcepanem i odrobiną rumu dał wyrafinowany smak i zapach. Polecam, bo jest pyszna 🙂 Poza tym porwał mnie dawnych wspomnień czar… 😀

Czytaj dalej