Myśl o zrobieniu tego ciasta chodziła za mną od momentu pokazania się na rynku tegorocznych wiśni. Tego ciasta nie robiłam całe wieki. Nawet wino, którego używa się do niego jest nieosiągalne. Nic to, można użyć zamiennika 😉 Wiśnie w maladze to kakaowy biszkopt, kakaowy sernik na zimno i wypestkowane wiśnie zalane wiśniową galaretką rozpuszczoną w winie. Ciacho prosto z lodówki sprawdzi się w sam raz na zakończenie wakacji. Skuś się i zrób je również, póki wiśnie są jeszcze dostępne 😉
Archiwum kategorii: Kulinarne
Ciasteczka owsiane z czekoladą
Chrupiące ciasteczka owsiane smakują chyba każdemu. Przygotowuje się je ekspresowo, a do tego za każdym razem można je zrobić z innymi dodatkami. Wybieram się w podróż i jeszcze przed wyjazdem na chybcika upiekłam ciasteczka owsiane z czekoladą i uprażonymi pestkami dyni. Będą słodkim upominkiem dla osób bliskich mojemu sercu, których przy okazji mam zamiar odwiedzić 🙂 Upiecz je i Ty, i zabierz je ze sobą na plażę lub na wypad poza miasto. Zasmakują wszystkim!
Pieczemy chrupiące gofry
Lato nie może obyć się bez gofrów. Ciepłych, chrupiących i koniecznie ze świeżymi owocami. Odrobina bitej śmietanki i rozpusta murowana. Gorąco polecam! 🙂
Sernik truskawkowy (bez pieczenia)
Sezon truskawkowy w pełni, więc dzisiejsza propozycja to sernik mocno truskawkowy, puszysty i delikatny jak chmurka. Sernik z twarogu, bez pieczenia, na zimno, a jego przygotowanie jest po prostu ekspresowe 🙂
Drożdżówka z borówkami
Czas opróżnić zamrażarkę z zeszłorocznych owoców, by latem znów obficie ją zapełnić. Wybór padł na borówkę amerykańską. Ciepła maślana drożdżówka i kubek mleka, nie ma nic lepszego. Mniam… 🙂
Sernik z białą czekoladą
Już kiedyś wspominałam, że jeszcze kilka lat temu nie piekłam i nie jadłam serników. Coś się zmieniło i ostatnimi czasy stałam się ich fanką 🙂 Sernik z białą czekoladą o delikatnym posmaku cytryny i wanilii, z dodatkiem mascarpone. Do dekoracji ciasta użyłam musu malinowego. Kto chętny niech korzysta z przepisu, na pewno nie będzie zawiedziony, bo sernik jest przepyszny! 🙂
Super szybkie ciasto z agrestem
Przy niedzieli upiekłam super szybkie ciasto z agrestem, który zamroziłam ubiegłego lata. Wspaniale jest zamrażać owoce i móc rozkoszować się ich smakami o każdej porze roku.
Pieczemy rogaliki
Wszystkim Paniom z okazji Dnia Kobiet życzę zawsze wiosny w sercu! A na deser, do popołudniowej kawy słodkości: rogaliki drożdżowe nadziewane nutellą lub marmoladą. Nadziewam je zawsze pół na pół – dla każdego coś dobrego 🙂 Rogaliki rozpływają się w ustach… też je upiecz! Zapraszam po przepis…
Gotujemy grochówkę
Moja dzisiejsza propozycja obiadowa to grochówka z wkładką, sycąca i rozgrzewająca, w sam raz na chłodne zimowe dni. Myślę, że każdy chętnie zje talerz gorącej i pysznej grochówki 🙂 Polecam i zachęcam do jej ugotowania! Dobra grochówka nigdy nie jest zła 🙂
Sernik nowojorski z malinami
Z okazji Walentynek upiekłam ulubiony ostatnio przez nas sernik nowojorski, tym razem z musem malinowym. To wspomnienie lata, za którym chyba wszyscy tęsknimy 🙂 Sernik delikatny i leciutki jak piórko, i do tego smak malin, mniam… 🙂