Zdrowych i spokojnych Świąt Zmartwychwstania Pańskiego. Niech ten czas będzie pełen słońca i nadziei. Radosnego Alleluja!
Archiwum miesiąca: marzec 2016
Świąteczna szynka w kefirowej marynacie
Szynka w kefirowej marynacie świetnie sprawdzi się na świątecznym, wielkanocnym stole. Pyszna będzie upieczona w żaroodpornym naczyniu, w piekarniku, ale równie dobrze można ją przygotować w szynkowarze. Podać ją można na zimno do wielkanocnego śniadania lub pokrojoną w grubsze plastry na ciepło, do świątecznego obiadu. Warta wypróbowania, bo jej smak jest wyśmienity. Polecam! 🙂
W gorącej wodzie kąpana…
Pewien czas temu szperając po sieci, wpadłam na szynkowar – urządzenie do przygotowywania domowej wędliny. Jakie wędliny mamy w sklepach każdy widzi 🙁 Zapragnęłam przyrządzać swojskie, domowe szyneczki. Szyneczki bez ulepszaczy i wypełniaczy, i bez zbędnej chemii. Za to 100% mięsa w mięsie, z naturalnymi przyprawami, i do tego cudownie pachnące i pyszne. To jest to! 🙂
Sernik ze złotą rosą
Do tego sernika przymierzałam się już od dłuższego czasu, ale jakoś odkładałam na później. Nastał czas na jego wypróbowanie. Nie byłam do końca przekonana, czy uda mi się osiągnąć zadowalający rezultat. Ale przyznam, że byłam mile zaskoczona, jak z upływem czasu i studzeniem ciasta pojawiały się złote kropelki rosy. Sernik ze złotą rosą dedykuję wszystkim Paniom z okazji naszego święta. Dobrego dnia, moje miłe Panie!
Szal z odrobiną lazuru
Poprzeplatany kolorami, poprzez delikatne połączenie lazuru i błękitu, turkusu i bieli. Mieszanka niebieskich kolorów dodała szalowi niezwykłego uroku. Nie spodziewałam się takiego wyniku. To był dobry pomysł z separacją bazowych kolorów z włóczki. Choć nie jestem wielbicielką niebieskich kolorów, to wyjątkowo ten szal przypadł mi do gustu. Wręcz jestem nim zachwycona 🙂