Proponuję wykonanie domowego zakwasu na żurek. Nic trudnego, każdemu na pewno uda się ugotować na nim pyszny swojski żurek.
Archiwum kategorii: Dodatki kulinarne
Jak ukisić kapustę?
Kiszona kapusta jest dobrym źródłem witaminy C, K oraz witamin z grupy B, a także składników mineralnych: wapnia, żelaza i potasu. Zawiera bakterie kwasu mlekowego, dobroczynnie działające na nasz organizm oraz wzmacniające naszą odporność. Niestety kiszonki pakowane i sprzedawane w foliach, pozbawione są tych cennych bakterii. Więc róbmy i jedzmy kiszonki na zdrowie. Kiszona kapusta to podstawa wspaniałych i zdrowych surówek.
Ocet jabłkowy, jak go sporządzić?
Ocet jabłkowy jest nie tylko dodatkiem smakowym, ale także naturalnym lekiem. Można go przyrządzić w domu 🙂 Wspaniały do sałatek i surówek, ale może także posłużyć nam za tonik do twarzy 🙂
Domowy cukier waniliowy…
W sklepach nie uraczymy prawdziwego cukru waniliowego, zastępuje go syntetyczny cukier wanilinowy. Zapragnęłam mieć taki prawdziwy, pachnący i smakujący wanilią. Wykonanie jego to nic prostszego 😉 Używam go od dłuższego czasu i Wam również polecam zrobić i cieszyć się jego smakiem. Desery i ciasta przygotowane z jego udziałem będą wspaniale aromatyczne.
Jak zrobić ogórki małosolne?
Kto ma ochotę i lubi, polecam aby samemu zrobić, ponieważ bardzo łatwo się je kisi.
Czytaj dalej