Tarta z owocami

Dzi艣 zapraszam do zrobienia tarty z owocami lata – z morelami, jagodami i malinami 馃槢

Ciasto kruche – sk艂adniki:

  • 1,5 szk. m膮ki
  • 3 偶贸艂tka
  • 0,5 k. mas艂a (lub Kasi)
  • 3 艂y偶ki cukru
  • szczypta soli

Wykonanie:

Wszystkie sk艂adniki posieka膰 no偶em i szybko zagnie艣膰 ciasto. Ciasto wy艂o偶y膰 (ugniot艂am d艂oni膮) na form臋 do tart i na 30 minut w艂o偶y膰 do lod贸wki. Wyj膮膰 ciasto z lod贸wki i wielokrotnie nak艂u膰 widelcem. W艂o偶y膰 do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut w temp. 180掳C.

Masa serowa – sk艂adniki:

  • 200 ml 艣mietanki 30%
  • 200 g sera 艣mietankowego bia艂ego (da艂am serek homogenizowany waniliowy)
  • 1 budy艅 waniliowy
  • 3/4 szk. cukru pudru
  • 2 jajka
  • owoce (morele, jagody i maliny)

Wykonanie masy serowej:

Zmiksowa膰 wszystkie sk艂adniki i wy艂o偶y膰 na podpieczone ciasto. Na mas臋 serow膮 u艂o偶y膰 po艂贸wki moreli, wstawi膰 do piekarnika i piec jeszcze przez 30-35 minut.

Na upieczon膮 tart臋 roz艂o偶y膰 reszt臋 owoc贸w – jagody i maliny.

Udekorowa膰 upra偶onymi na patelni p艂atkami migda艂owymi.

Tarta znik艂a w mgnieniu oka 馃槢

Smacznego 馃槈