Archiwum kategorii: Naleśniki i placki

Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym

Dziś na obiad zaserwowałam pyszne placuszki z cukinii, z sosem czosnkowym. Ciepłe, rumiane placuszki podane prosto z patelni. Domownikom bardzo smakowały, a mąż był wręcz zachwycony 🙂 Myślę, że Wam również zasmakują. Spróbujcie sami 🙂

Czytaj dalej

Jak zrobić krokiety z mięsem?

Jak obiecywałam, dziś podaję przepis na bardzo dobre krokiety z mięsem. Ich przygotowanie możemy skrócić, wykorzystując gotowane mięso np. z rosołu. Można je podawać jako samodzielne danie lub z barszczem. Smacznego 🙂

Czytaj dalej

Racuchy z jabłkami

Drożdżowe racuchy z jabłkami świetnie nadają się na podwieczorek, ale równie dobrze sprawdzą się jako słodki obiadek. Zapraszam do wypróbowania przepisu, z którego korzystam co najmniej ćwierć wieku… 🙂

Czytaj dalej

Jak zrobić placek po cygańsku?

Dziś na obiad szybkie i nieskomplikowane, a zarazem sycące danie – placek po cygańsku. Zwłaszcza wówczas, gdy mamy wcześniej przyrządzony gulasz, a najlepiej z poprzedniego dnia. Wystarczy bowiem pokroić warzywa, usmażyć i następnie połączyć je z gulaszem. Przygotować placki ziemniaczane, przełożyć gulaszem i… tylko się zajadać. Smacznego 🙂

Czytaj dalej

Placki ziemniaczane…

Dziś goszczą u mnie placki ziemniaczane. Można je przygotować na słodko, słono lub ostro, lecz te tradycyjne, na słodko mają u nas największe wzięcie i właśnie dziś je smażę 🙂

Czytaj dalej

Jabłka w cieście naleśnikowym

Dostałam od syna takie dziwne urządzonko (pomysły mojego syna nie znają granic 😉 ), które obiera jabłko ze skórki, tnie je spiralnie w plastry i wykrawa ogryzek. No i skorzystałam z tak przygotowanego jabłka, aż się samo prosiło, aby zanurzyć je w cieście i upiec delikatne placuszki 🙂

Czytaj dalej