Archiwa kategorii: Dodatki kulinarne

Jak ukisić kapustę?

Kiszona kapusta jest dobrym źródłem witaminy C, K oraz witamin z grupy B, a także składników mineralnych: wapnia, żelaza i potasu. Zawiera bakterie kwasu mlekowego, dobroczynnie działające na nasz organizm oraz wzmacniające naszą odporność. Niestety kiszonki pakowane i sprzedawane w foliach, pozbawione są tych cennych bakterii. Więc róbmy i jedzmy kiszonki na zdrowie. Kiszona kapusta to podstawa wspaniałych i zdrowych surówek.

Czytaj dalej

Domowy cukier waniliowy…

W sklepach nie uraczymy prawdziwego cukru waniliowego, zastępuje go syntetyczny cukier wanilinowy. Zapragnęłam mieć taki prawdziwy, pachnący i smakujący wanilią. Wykonanie jego to nic prostszego 😉 Używam go od dłuższego czasu i Wam również polecam zrobić i cieszyć się jego smakiem. Desery i ciasta przygotowane z jego udziałem będą wspaniale aromatyczne.

Czytaj dalej