Archiwa kategorii: Dania główne

Jak zrobić placek po cygańsku?

Dziś na obiad szybkie i nieskomplikowane, a zarazem sycące danie – placek po cygańsku. Zwłaszcza wówczas, gdy mamy wcześniej przyrządzony gulasz, a najlepiej z poprzedniego dnia. Wystarczy bowiem pokroić warzywa, usmażyć i następnie połączyć je z gulaszem. Przygotować placki ziemniaczane, przełożyć gulaszem i… tylko się zajadać. Smacznego 🙂

Czytaj dalej

Risotto z maślakami

Dzisiaj na obiad przyrządziłam risotto z maślaczkami zebranymi oczywiście w moim „leśnym” ogrodzie. Danie było mocno grzybowe, bo maślaków nie pożałowałam 🙂 Potrawa prosta w wykonaniu, a zarazem bardzo wykwintna. Co najważniejsze, że mężusiowi bardzo, ale to bardzo smakowało 😀 Czytaj dalej

Zapiekanka warzywna

Czy ta warzywna zapiekanka nie wygląda uroczo? Do tego same witaminy będą na talerzu 🙂 Warto czasami skusić się na coś niskokalorycznego i zdrowego. Zapewniam, że  równie dobrze smakuje i można się nią nasycić do woli 😀

Czytaj dalej

Jak ugotować pyszny gulasz?

Wiemy już jak ugotować dobrą kaszę, więc dziś coś do kaszy, czyli…jak przyrządzić pyszny gulasz? Gulasz z mięsa wieprzowego (oczywiście można użyć innego mięsa, np. wołowinę, cielęcinę, udziec z indyka lub pierś z kurczaka – co kto lubi 😉 ), z cebulą i grzybkami. Do tego koniecznie ogórek kiszony, oczywiście własnej roboty. Mniam… pycha 😀

Czytaj dalej

Jak ugotować dobrą kaszę?

Gdy już mamy swojski smalec, ugotujmy z jego dodatkiem pyszną kaszę. Lubicie kaszę? My bardzo, więc dziś gotuję grubą kaszę pęczak. Sposób gotowania jest stary jak świat 😀 i zawsze się sprawdza, a kasza jest wyśmienita 😉

Czytaj dalej