Archiwa kategorii: Z owocami

Szarlotka palce lizać :)

Od dłuższego czasu chodziła za mną myśl o upieczeniu właśnie tej szarlotki 🙂 Udała się wyśmienicie, jedna z lepszych. Zachęcam do upieczenia, jej wykonanie jest dziecinnie proste, a z dodatkiem kleksa bitej śmietany, to po prostu niebo w gębie 🙂

Czytaj dalej

Rogaliki z ciasta francuskiego z marcepanem i malinami

Dzisiaj zapraszam na expresowe rogaliki z ciasta francuskiego, z marcepanem i malinami. Rogaliki na dwa kęsy, szybkie, nie wymagające wielkich przygotowań, a do tego pyszne 🙂 W zamrażarce zawsze trzymam ciasto francuskie. W razie potrzeby wystarczy chwilę wcześniej je wyjąć, aby odtajało i expresowo upiec z niego coś słodkiego 🙂

Czytaj dalej

Sernik nowojorski z żurawiną

Sernik ten chodził za mną od czasu przyrządzania żurawiny z gruszką i właśnie wówczas, z myślą o nim zamroziłam kubek przemielonej i zmiksowanej żurawiny. Sernik nowojorski pieczony w kąpieli wodnej, równiutki jak stół, bialutki i puszysty jak puch, przełamany nutą cierpkiej żurawiny. Smak wyrafinowany, wspaniały, do tego niesamowity kolor żurawiny, który za każdym razem mnie urzeka 🙂 Warto od czasu do czasu skusić się na upieczenie tego sernika. Jego smak rekompensuje czas jego przygotowania. Polecam gorąco! 🙂

Czytaj dalej

Fale Dunaju

Jesień to dobra pora, aby poodświeżać sobie stare, trochę zapomniane ciasta, więc dzisiaj proponuję fale Dunaju. Ciasto dwukolorowe z dodatkiem wiśni, przełożone kremem budyniowym i polane czekoladową polewą. Sama również długo go nie piekłam, tym bardziej z chęcią odświeżyłam sobie pamięć o nim 🙂 Zachęcam do wypróbowania, bo ciasto zasługuje, aby jego przepis dołączyć do ulubionych 😉

Czytaj dalej

Tarta śliwkowa z marcepanem

Na niedzielny popołudniowy deser do kawy upiekłam tartę śliwkową z marcepanem, bo przyszła pora na słodkości ze śliwkami. Tarta wyszła wyśmienita, kwas z owoców w połączeniu z delikatnym marcepanem i odrobiną rumu dał wyrafinowany smak i zapach. Polecam, bo jest pyszna 🙂 Poza tym porwał mnie dawnych wspomnień czar… 😀

Czytaj dalej

New York Cheesecake

Dzisiaj, na dobry początek nowego tygodnia wakacji, polecam przepyszny sernik nowojorski. Sernik, do którego upieczenia od dawna się przymierzałam. Mile byłam zaskoczona jego łatwym przygotowaniem. Przepis lekko zmodyfikowałam poprzez dodanie nuty owocowej – wiśniowej frużeliny. Był to strzał w „10”. Po prostu niebo w gębie 😀 Koniecznie musicie spróbować, na pewno nie pożałujecie 🙂

Czytaj dalej

Śmietankowe ciasto ze śliwkami

Jedno z lepszych smakowo ciast ze śliwkami, które piekłam. W tym zwyczajnym cieście to ziarenka wanilii dodają wspaniałego smaku. Warto się skusić i spróbować, bo jego wykonanie jest banalnie proste. Do popołudniowej kawy lub herbaty będzie wyśmienite. Gorąco polecam 😀

Czytaj dalej