Ciasteczka lawendowe

Dzisiaj zaplanowałam kolejne wypieki lawendowych ciasteczek. Pierwsze rozeszły się, jak przysłowiowe ciepłe bułeczki (były słodkim dodatkiem do zakupów, kto zna Pralines (ubranka dla dzieci), ten wie o czym mówię 🙂 ). Do wypieku ciasteczek użyłam suszonej lawendy z mojego ogrodu i domowego cukru lawendowego do osłodzenia ciasta. Lawenda musi być wiadomego pochodzenia, a co za tym idzie, aby nie była potraktowana żadną chemią. Ponadto należy pamiętać, że lawenda ma bardzo intensywny zapach i nie należy przesadzać z jej nadmiarem.

Czytaj dalej

Jak zrobić cukier lawendowy?

Jakiś czas temu przygotowałam domowy cukier lawendowy z suszonych kwiatów lawendy. Sprawdzi się przy wypieku ciast i deserów. Będzie świetnym dopełnieniem ciasteczek lawendowych, których przepis ukaże się wkrótce na blogu 🙂

Czytaj dalej

Gotujemy bób

Niewątpliwie każdy potrafi ugotować bób. Z jego gotowaniem nie ma problemu, bo to tak, jak gotowanie ziemniaków. Szkopuł jak zawsze tkwi w szczegółach. Ja przyrządzam go tak, jak przyrządzała go moja mama. Do ugotowanego bobu dodaję łyżkę masła i koniecznie garść posiekanej natki pietruchy. Pycha 🙂

Czytaj dalej

Wianuszek z rozchodnika

Dziś uroczyste zakończenie oktawy Bożego Ciała i poświęcenie wianków i bukietów z ziół. Tradycyjnie, jak co roku uplotłam wianuszek z malutkiego rozchodnika i tym razem do dekoracji dodałam kępki miniaturowej koniczynki.

Czytaj dalej

Ciasto z rabarbarem i wiśniami

Przepyszne ciasto z rabarbarem i wiśniami, z waniliową kruszonką. Dopóki rabarbar jest dostępny, dopóty warto skusić się i upiec to ciasto. Tym bardziej, że jego przygotowanie zajmuje nie więcej niż kwadrans. Najlepsze jeszcze ciepłe, pychotka 🙂

Czytaj dalej

Kolorowe poduszki do ogrodu

Przyznam, że poduszki do ogrodu uszyłam w poprzednim sezonie, ale zeszłe lato chyba zbyt szybko minęło… 🙂  Kolorowe poszewki na poduszki uszyłam z grubej bawełny, zakupionej w second handzie za przysłowiową złotówkę. Poduch i poduszek nigdy nie za wiele. Może zainspiruję kogoś poduszkowo 🙂

Czytaj dalej

Kompot z rabarbaru

Pamiętacie te smaki dzieciństwa? Dziś mało kto gotuje kompoty. Przyznam, że wyłamuję się z tego stereotypu. Bardzo często gotuję owocowe pyszności. Dobrze schłodzony kompot z rabarbaru świetnie gasi pragnienie w takie dni, jak dzisiejszy. Gotujmy więc kompoty, bo z nimi obiad lepiej smakuje 😉

Czytaj dalej

Chodźmy na łąkę nazbierać mniszka…

Chodźmy na łąkę nazbierać mniszka, będzie z niego pyszny syrop! Mówię Wam, syrop jest wyśmienity i do tego nie uczula, jak prawdziwy miód. Mogą go pić starsi i młodsi, a nawet maluszki, gdy dopadnie kaszel. Śpieszcie się, bo pierwsze majowe kwiaty są najcenniejsze… 🙂

Czytaj dalej

Bluzka w kolorach wiosny :)

Wiosna w pełni, zatem czas odświeżyć garderobę. Schować głębiej grube kurtki, swetry i szale, a powyciągać cienkie bluzeczki i sukienki oraz delikatne apaszki. Moją propozycją na wiosenny image jest jedwabna bluzka w kolorach wiosny 🙂

Czytaj dalej